Книга пряностей и специй
- Автор(ы)
- Сокольский И.Н.
- Вес
- 600 г
- ISBN:
- 978-5-4236-0028-0
- Издательство
- Санкт-Петербург: Диля, 2011
- Кол-во страниц
- 344
- Переплет
- твердый пер.
- Разделы каталога:
- Вкусно и полезно
Товара нет в наличии
Описание
Читатель найдет в книге увлекательное описание свойств 65 растений — источников пряностей, 25 наиболее употребительных пряностей, 49 пряных смесей и приправ и 246 доступных кулинарных рецептов соблазнительных блюд, вкус, аромат и пользу которым придают описанные здесь пряности. Книга поможет решить многие проблемы тем, кто впервые начинает применять пряности в своей кулинарной практике, и тем, кто хочет повысить свой уровень кулинарного искусства.
Отзывы о товаре
Отзывов пока нет.
Другие товары раздела Вкусно и полезно
345 руб.
348 руб.
946 руб.
858 руб.