Книга пряностей и специй
- Автор(ы)
- Сокольский И.Н.
- Вес
- 600 г
- ISBN:
- 978-5-4236-0028-0
- Издательство
- Санкт-Петербург: Диля, 2011
- Кол-во страниц
- 344
- Переплет
- твердый пер.
- Разделы каталога:
- Вкусно и полезно
Товара нет в наличии
Описание
Читатель найдет в книге увлекательное описание свойств 65 растений — источников пряностей, 25 наиболее употребительных пряностей, 49 пряных смесей и приправ и 246 доступных кулинарных рецептов соблазнительных блюд, вкус, аромат и пользу которым придают описанные здесь пряности. Книга поможет решить многие проблемы тем, кто впервые начинает применять пряности в своей кулинарной практике, и тем, кто хочет повысить свой уровень кулинарного искусства.
Отзывы о товаре
Отзывов пока нет.
Другие товары раздела Вкусно и полезно
210 руб.
262 руб.
642 руб.
858 руб.
174 руб.
348 руб.
320 руб.
270 руб.
174 руб.
176 руб.
176 руб.
990 руб.
162 руб.
760 руб.
880 руб.
230 руб.
620 руб.
230 руб.
212 руб.
345 руб.
176 руб.
255 руб.
192 руб.
330 руб.